健康関連産業の総合専門紙「健康産業流通新聞」に

愛しとーと・九州大学・福岡県が連携して行う開発事業に関する記事が掲載されました。

2021年10月7日付　「健康産業流通新聞」

2016年に発売した『記憶力宣言』に配合しているヤマブシタケ。

九州大学との共同研究により、そのヤマブシタケから、

脳の神経細胞に作用する成分を、より高濃度に抽出する方法を確立しました。

今後、商品化を目指し、一次産業の賦活、認知症予防医学や高齢者雇用問題に

つなげたいという、愛しとーとの開発への思いを紹介いただきました。